miércoles, 22 de diciembre de 2010

Cómo cocinar para un vegetariano esta temporada de fiestas?

Cómo cocinar para un vegetariano esta temporada de fiestas?

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Resumen:
¿Está preocupado acerca de la cocina para un vegetariano en su familia esta próxima temporada de fiestas? Bueno, no te preocupes
más. Este artículo le dirá exactamente lo que necesita hacer y saber antes de empezar a cocinar esta temporada de fiestas.

Puede empezar por averiguar qué tipo de vegetariano es su huésped. Por ejemplo, si ella es un vegetariano estricto, entonces existe
la posibilidad de que no va a comer alimentos que contienen miel o la levadura, sin embargo, si por el contrario, ella es una "semi"
o "pseudo" vegetaria ...


Palabras clave:



Cuerpo del artículo:
¿Está preocupado acerca de la cocina para un vegetariano en su familia esta próxima temporada de fiestas? Bueno, no te preocupes
más. Este artículo le dirá exactamente lo que necesita hacer y saber antes de empezar a cocinar esta temporada de fiestas.

Puede empezar por averiguar qué tipo de vegetariano es su huésped. Por ejemplo, si ella es un vegetariano estricto, entonces existe
la posibilidad de que no va a comer alimentos que contienen miel o la levadura, sin embargo, si por el contrario, ella es una "semi"
o "pseudo" vegetariano, hay una que casualidad en realidad va a comer la comida que se prepara, incluyendo la carne. Y si ella es
una lacto-ovo-vegetariana, que puede comer de todo con los huevos y la leche, pero probablemente se evitará platos de carne.

Si hablas con los vegetarianos en su familia antes de preparar la comida de la fiesta, usted debe considerar hacer las siguientes
cinco preguntas:

1. ¿Usted come ciertos tipos de carne o ninguno en absoluto?

Si los vegetarianos en su familia va a comer ciertas carnes (por lo general pescado, pollo y pavo), entonces usted debería
considerar la preparación que como guarnición o preguntarles si les gustaría llevar un plato pequeño de ella para su propia comida.

2. ¿Va a utilizar utensilios para servir que se han colocado en los platos que contengan carne?

Algunos vegetarianos experimentan estrés gastrointestinal grave cuando consumen la carne y la grasa de la carne, por lo que es una
buena idea para saber si pueden o no hacerlo antes de tiempo. Si no pueden, simplemente se puede apagar un utensilio para todos los
platos sin carne y hacer que los huéspedes no contaminación cruzada.

3. ¿Usted come alimentos que contienen leche y huevos?

Como he mencionado anteriormente, los lacto-ovo vegetarianos comen leche y huevos, pero otros sub-categorías de vegetarianos no.
Algunos solía hacerlo por razones de salud, otros costumbre por razones éticas. En cualquier caso, puede solucionar este problema,
ya sea la creación de más platos que no contienen leche y huevos, o mediante el uso de sustitutos de huevo, que se puede encontrar
en la mayoría de los supermercados, y los reemplazos de leche, como la leche de soja.

4. ¿Usted come miel y la levadura?

Algunos vegetarianos no comen la miel y la levadura por razones éticas. Si usted descubre que los vegetarianos en su familia no come
miel y la levadura antes de tiempo, usted puede preparar platos alternativos o preguntar si están dispuestos a traer un plato
alternativo.

5. ¿Le gustaría traer su propio plato principal (para sustituir el pavo, jamón, etc)?

Muchos vegetarianos comen platos populares reemplazo de la carne, tales como "Tofupavo" y "hamburguesas vegetales". Su invitado será
probablemente más que dispuesto a llevar su propio plato de carne de sustitución si se le pregunta.

Para reiterar, hay una serie de cosas que usted debe tener en cuenta a la hora de cocinar para un vegetariano esta temporada de
vacaciones, sin embargo, la cosa más importante que puede hacer es en realidad el enfoque de la vegetariana y pregunte cómo puede
adaptarse a ella y si ella gusta cocinar con usted o traer a su propio plato.

Si se mantiene esto en mente, su comida festiva sea todo un éxito con todo el mundo - incluso los vegetarianos en su familia!